12月9日 魚の南蛮漬け

今日のメニューは、

・魚の南蛮漬け  ・チンゲンツァイひたし

・ごまけんちん  ・とろろこんぶ

 根菜たっぷりのけんちんじる、今日はその名の通り、ねりごまをメインに、醤油、さけ、しょうがで味つけされて、みそ味に似ていました。
 魚の南蛮漬けは、メルルーサという魚で、たらに似た食感の白身魚でした。甘酸っぱくてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。